Kategorie: Projekt:Garten

Seit diesem Jahr haben wir einen kleinen Garten zur Verfügung. Und wir haben beschlossen hier ein kleines Gemüsebeet anzulegen und zu testen wie das so ist wenn man dann später mal die Sachen aus dem eigenen Garten ernten und verarbeiten kann. Vielleicht gibt es dann hier auch mal das ein oder andere Rezept für selbst-geerntetes 🙂

  • Unser Hochbeet – Erste Ernte

    Unser Hochbeet – Erste Ernte

    Einen guten Monat haben wir das Beet jetzt quasi sich selbst überlassen und als wir jetzt mal wieder gucken gegangen sind konnten wir nur staunen wie ordentlich einige der Pflanzen bereits gewachsen sind.
    Insbesondere Der Spinat und die Radischen sind wohl eindeutig erntereif. Also haben wir mal Radischen ausgerupft und Spinat geschnitten.
    [su_custom_gallery source=“media: 1676″ link=“image“ width=“480″ height=“320″ align=“center“]

    Das war eine reichliche Ernte und einige der Radieschen sind auch richtige Ordentliche große Hoschis. Leider mussten wir auch feststellen, dass Schnecken Radischen wohl auch ganz toll finden, einige Radischen waren schon angefressen, andere hatten noch Besucher. Also müssen wir uns jetzt wohl mal überlegen wie man am Besten mit Schnecken umgeht.

  • Unser Hochbeet – da tut sich was

    Unser Hochbeet – da tut sich was

    In unserem Beet regt sich was. Hier und da kommen kleine Pflänzchen zum Vorschein 😀

    beet2
    beet1


    Leider haben wir etwas getrödelt mit den Pflanzen, die erst noch drinnen vorgezogen werden sollten. Das zu tun steht dann jetzt wohl als nächstes an.

  • Unser Hochbeet – Kann losgehen!

    Unser Hochbeet – Kann losgehen!

    Unser Pflanzplan

    Was unser Gartenprojekt angeht waren wir die letzten Tage wirklich fleissig. Bretter aus dem Baumarkt besorgen, einen Pflanzplan erstellen, Erde und Saatgut kaufen, die Beetumrandungen montieren und die Beete befüllen und bepflanzen. Für den Start war ganz schön was zu tun.

    Mit dem Pflanzplan haben wir angefangen. Zunächst die Gemüse und Salate ausgewählt, die wir gerne hätten und dann noch versucht das ganze mit Kräutern zu ergänzen, die sich laut dem Kräuterbuch gut als Pflanznachbarn eignen. Der Pflanzplan, den wir dann erstellt hatten sah ungefähr so aus:

    Dementsprechend wurde dann erstmal eingekauft und dann das Beet hergerichtet.

    [su_custom_gallery source=“media: 1436,1435″ link=“image“ width=“360″ height=“240″ align=“center“]

    Und dann haben wir uns an das Aussähen gemacht. Munter drauf los, was man gerade so an Samen in die Finger bekommen hat. Das lief gut bis dann Gespräche aufkamen wie:

    „Hast Du hier schon den Brokkoli gesät?“ – „Hier? Ne wieso, da drüben“ – „Aber der sollte doch hierher“ – „Ach der Plan war so rum gemeint?“

    Es ist ein bisschen chaotisch geworden X-), deshalb ist der Pflanzplan auch nur ungefähr der, den wir geplant hatten und hoffentlich genau der, wie wir es jetzt gesät haben. Das werden wir dann wohl noch merken. 😀
    Die rot markierten Felder sind allerdings noch nicht gesät, diese Pflänzchen sollen erst drinnen vorgezogen werden, das gehen wir dann als nächstes an.



  • Projekt: Hochbeet – Unser Start in die Gemüsegarten-Saison

    Projekt: Hochbeet – Unser Start in die Gemüsegarten-Saison

    Der Frühling kündigt sich endlich an! Das bedeutet: Zeit, wieder Pflanzen aus winzigen Samen zu ziehen und eigenes Gemüse sowie Kräuter anzubauen. Dieses Jahr möchten wir das Gärtnern größer angehen. Bisher hatten wir nur ein paar Töpfe auf dem Balkon – doch jetzt stehen uns 4,5 m² für ein Hochbeet zur Verfügung! 🎉

    Okay, für uns ist das groß – für einen richtigen Gemüse- und Kräutergarten vielleicht eher klein. Deshalb haben wir uns erst einmal informiert und passende Bücher zum Hochbeet-Gärtnern besorgt.

    [su_custom_gallery source=“media: 1386″ link=“image“ width=“480″ height=“320″ align=“center“]

    Square Foot Gardening mit Gemüse und Kräutern

    Eines der Bücher, das uns besonders inspiriert hat, ist Square Foot Gardening. Es beschreibt eine Methode, um auf kleinem Raum möglichst effizient Gemüse, Salat und Kräuter anzubauen. Die Idee:

    • Das Beet wird in kleine Quadrate mit je 40 cm Seitenlänge unterteilt.
    • Jedes Quadrat wird mit einer anderen Pflanze bepflanzt.
    • Durch diese Struktur kann man auf wenig Platz eine große Vielfalt an Nutzpflanzen kultivieren.

    Außerdem hätte ich gerne Kräuter und Gemüse nebeneinander im Beet. Und da ist das andere Buch: Kräutergarten von Joachim Mayer ganz toll. Besonders wertvoll für unsere Planung sind die Empfehlungen, welche Kräuter sich positiv auf das Wachstum bestimmter Gemüsesorten auswirken und welche Pflanzen sich gegenseitig vor Schädlingen schützen können. Ich werde definitiv versuchen das bei der Planung des Hochbeets zu berücksichtigen.

    Unsere Planung für das Hochbeet

    Wir starten mit zwei Hochbeeten à 1,20 m × 1,60 m. Jedes wird in 12 Quadrate (3 × 4 Felder) unterteilt und mit verschiedenen Pflanzen bestückt – von Gemüse über Salat bis hin zu Kräutern.

    Ich bin schon jetzt gespannt, wie sich unser Hochbeet-Projekt über das Jahr entwickelt! Ich werde hier regelmäßig berichten und unsere Fortschritte, Herausforderungen und Ernteergebnisse teilen.

    Hast du selbst schon Erfahrung mit Hochbeeten oder Square Foot Gardening? Schreib mir gerne deine Tipps und Empfehlungen in die Kommentare! 😊🌱

    [su_spacer][su_spacer size=“40″]