Kennt ihr das? Zwischen Brotdosen packen, Wäschebergen, Terminen und dem alltäglichen „Räum dein Zimmer auf“ bleibt manchmal das Wichtigste ein bisschen auf der Strecke: die gemeinsame Zeit ohne Alltagsstress, in der man…
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Ginger Bug: Der natürliche Starter für fermentierte Limonade
Hast du schon einmal von einem Ginger Bug gehört? Diese sprudelnde Ingwerkultur ist ein echtes Fermentationswunder und bringt ganz ohne industrielle Zusatzstoffe herrlich prickelnde, probiotische Getränke hervor. In diesem Beitrag zeige ich…
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Übernacht-Laugenbrötchen mit Sauerteig ganz einfach selber machen – perfekt für die Brotdose
Meine Kinder lieben Laugengebäck. Ob Brezeln, Stangen oder kleine Brötchen – sobald irgendwo diese typische, goldbraune Kruste mit den dicken Salzkrümeln darauf auftaucht, sind sie begeistert. Und da ich ja gerade eh…
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Sauerteig Bagels – ofenfrisch für die Brotdose
Ich bin weiter auf der Suche nach Rezepten um Sauerteigreste einfach und gut zu verarbeiten. Die Zitronen-Mohn-Röllchen sind absolut großartig geworden, aber ich möchte ja gar nicht ständig süßes backen. Und Kleinigkeiten,…
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Mohn-Zitronen-Röllchen mit Sauerteig – süßes Gebäck aus Sauerteigresten
Du hast Sauerteig übrig und suchst nach einer süßen, alltagstauglichen Idee zur Verwertung? Diese fluffigen Mohn-Zitronen-Röllchen mit Sauerteig sind schnell gemacht und eine köstliche Alternative zu klassischen Zimtschnecken! Sauerteigreste verwerten – süß…
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Eier färben mit Natron und Essig – ein sprudelndes Osterexperiment für Kinder
Ostern steht vor der Tür – und was wäre Ostern ohne Ostereier färben? Also ich käme damit jedenfalls nicht durch. Aber es soll wenigstens nicht jedes Jahr das gleiche sein. Dieses Jahr…
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Mein Osterzopf Rezept – fluffig, aromatisch & super lecker
Ostern steht schon vor der Tür. Und ein frisch gebackener Osterzopf gehört zu den schönsten Traditionen rund um das Osterfest. Ob beim Brunch, als Mitbringsel oder einfach zum Sonntagskaffee – dieses fluffige,…
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Lagerfeuer mit Kindern: Stockbrot mit Käse & Tomatenpesto
Die Tage werden wieder länge, die Temperaturen milder und in den Baumärkten gibt es Feuerschalen im Angebot. Die Kinder wollen natürlich Lagerfeuer machen und Stockbrot backen. Und eigentlich nicht nur die Kinder.…
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Fluffig und lecker – mein Rezept für klassische Waffeln
Waffeln sind hier sehr beliebt. Leider habe ich die lange Zeit gar nicht gerne gemacht weil das mit dem Backen immer so ewig lange dauert. Aber mit meinem Mini-Waffeleisen macht es auf…
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Malen mit Murmeln – Eine einfache kreative Beschäftigung für Kinder
Malen mit Murmeln ist eine einfache und kreative Beschäftigung für Kinder. Diese Technik macht nicht nur Spaß, sondern fördert auch die Feinmotorik und Experimentierfreude. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du…
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Pizza-Waffeln für die Brotdose: Ein leckeres und einfaches Rezept
Meine Kinder sind einfach keine großartigen Esser. Deshalb versuche ich, die Brotdose möglichst abwechslungsreich zu gestalten. Ich habe schon vieles ausprobiert – manches kommt gut an, manches weniger. Jetzt habe ich vor…
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Riesenseifenblasen selber machen: Das Rezept für stundenlangen Spaß
Der erste richtig schöne Tag dieses Jahr und wir haben die Gelegenheit genutzt und im Garten Riesenseifenblasen gemacht. Das ist ein Highlight, das nicht nur den Kindern einen riesen Spaß macht. Und…